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春节饮食十注意
发布时间:2014/01/20

 

   春节期间,亲朋好友聚会较多,要避免不健康的饮食习惯给身体造成伤害。以下几点温馨提示:

  1、春节期间,人们常常玩到深夜甚至通宵达旦,期间通常会吃夜宵。夜宵最好吃点小吃、喝点牛奶之类的热饮即可,既充饥,又不伤脾胃,还有利睡眠。

  2、针对春节期间正餐的油腻食品较多的状况,零食最好以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主。比如苹果、香蕉等水果;瓜子、花生、巧克力要少吃;山楂片、话梅等可适当选择。

  3、亲朋好友一聚会,喝酒总是难免的。但切记过量,以免饮酒过量造成意识与身体感官被麻痹,并出现酒精中毒和生命危险的状况。更要切记归途中不可酒驾。

  4、适当饮茶可增味添趣,帮助消化,益于身心,但不宜多饮浓茶。

  5、切忌暴饮暴食,尤其是高血压、胆囊炎以及胃病患者。若有饮食过量的状况,应服用有利于消化的药物。

  6、菜肴中可以偶尔加入烤馒头,容易消化,也有利保护胃肠道。烤馒头中夹杂着不少的黑点,这是淀粉受热过度形成的炭。它们能在胃肠里吸附大量水分、气体、胃酸、细菌和毒素。

   7、儿童不宜多吃果冻、不易消化、人工色素过多的食品,也不宜吃人参之类的补品。

   8、胃溃疡患者饮食应注意少喝牛奶,大量服用牛奶和制酸剂可引起乳碱综合征等严重并发症。少饮用烈性酒,切忌服用可以强烈刺激胃酸分泌的咖啡。辣椒等刺激性食物应尽可能少吃。

   9、要注意饮食卫生。春节期间大量未吃完的菜肴不要多次加热食用,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒的症状。

   10、春节正直冬季,流感盛行,餐具应该注意消毒的彻底性。以免在饮食过程中促进疾病的传染。

 
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