目前工厂内加工的川香鸡柳，是全国包括于区的兄弟公司在内加工的同一种产品，今年6月份为了能把川香鸡柳的形状和口味再做一个提升，通过生产、品管、研发几个部门共同培训、学习和讨论，将市场的品质进行了全面的生产细节的分析，经过反复调试，终于第一次改良结束，这次改良降低了生产各项成本，原料规格在原有的基础上下调，滚揉液配方由原先的40%改成42%，双重的改良使得川香鸡柳在生产过程中有了明显的进步，生产效率提高了，而且在穿制后串形上也有了明显的改善。

   不是有这么一句话，货卖一张皮，我们的产品同样需要有完美的外观，这将直接影响到我们小川香在市场的销量，为了我们的销量，我们必须接受挑战，只有挑战了我们的方法才会越来越多！为了我们的小川香越来越完美，12.1日和12.5日品质总监胡总和生产刘总再一次强调，我们一定要创造一流的产品品质，让我的小川香在市场上稳稳立足，再次强调要将我们的小川香在形状上再上一个台阶，要求我们要不断的细化和改善、创新，只有这样我们的效益和质量才能赢得市场的认可。

   通过我们多年不断的对小川香生产和改进技术的超越，使得我们不仅看到的是日趋完美的产品，更是逐渐成熟的技术和品质。只有这样我们的青岛正大的效益才能越来越红火，我们青岛正大才能越来越强大。