周末对于每个上班族来说，是个令人雀跃的日子，虽然并不能掰扯开到底生活就是工作，还是工作就是生活，还是工作为了生活，反正周末来了，带孩子出去逛逛公园，接触一下大自然，心情就会变得莫名的好。公园里大大小小的孩子，一个个的在太阳底下撒欢似的玩耍，给这个深秋增加了几分暖意。

    欢乐的时间总是很快的，回家的路上途经一个炉包店，店面不大，干干净净的，买包子的人还排了很长的队伍，看来生意很火，大伙似乎也都闻到包子的香味，我也禁不住诱惑，过去排队，大约过了半个小时吧，包子出炉了，一锅，被前面大姐包圆了，惊的我目瞪口呆。抬头看看表12:30了，饥肠辘辘，看着前面还那么长的队伍，不知道什么时候能轮到自己，于是我不再等，决定自己回家做。哼哼，我也不是白白等半个小时的，包子们怎么出炉的尽收眼底。

    回家第一件事就是发上面，接着就是剁肉馅，剁好肉馅的功夫，面也发好了，于是包好包子开始煎。其实最关键的还是那一瓢水，包子放平底锅里后加三分之一的水，以前一直不明白老家的包子为什么叫水煎包，自己做才明白，原来是利用水蒸汽的热量将包子蒸熟，之后的油的温度才体现出一个“煎”，这才叫水煎包。包子出锅了，底面金黄，很成功。

    加工水煎包的成功真应验了那句话：自己动手，丰衣足食。看来生活和工作中的许多事情，不是不会，而是因为懒惰，因为畏惧失败而没有去尝试。所以不管是面对生活，还是工作，我们都要有个好的心态，俯下身，着手去解决就会实现。

    最近看康熙微服私访记，其中有铃铛记，桂圆记，信手拈来，我这篇不成章的小文就叫炉包记吧。