食品安全关乎千家万户，秉承“食品安全重于泰山，利国利民利企业”的经营理念，公司在完善各项工艺流程的基础上，狠抓食品安全生产的源头。饲养事业部在肉鸡饲养药残控制方面做了如下工作：

    一、公司实行“五统一”管理:统一供雏，统一供料、统一饲养管理，统一防疫用药、统一回收结算。技术服务人员根据鸡群情况送药到户，每次服务过程必须检查客户是否使用外购药物；

    二、改变客户的养殖观念: 鸡场的管理重在养，药物的使用是来弥补管理上的失误，管理水平的提高才是提高饲养成绩的根本。养殖期间频繁预防用药，不但会增加饲养成本，而且会使鸡产生耐药性，影响饲养效益；

    三、公司为客户统一采购的药物，均经过严格的筛选和检测，保证按照农业部规定的休药期使用就不会产生药物残留。从经济角度和食品安全角度向客户宣传出现药残的危害和后果;饲养期间饲喂违禁药物属违法行为，禁止使用外购药；

    四、成立药残控制小组：饲养事业部药残控制小组每周组织一次突击大检查，发现问题严肃处理，让客户充分认识到药残是“高压线”，碰不得；

    五、与客户签订承诺书：饲养事业部与客户签订承诺书，保证毛鸡饲养过程中不使用违禁药物，一旦检出药残，拒绝回收，并向当地畜牧部门报告。公司回收的肉鸡进场前均经过药残检测，健康安全的肉鸡才准许进入工厂屠宰加工；

    我们的责任就是要做好肉鸡饲养过程中的服务工作和药残控制，把好源头关，为公司提供健康安全的肉鸡原料，保证正大食品的产品质量，让消费者买的满意，吃的放心。