人生的路很长，伴随着我们的成长，会有许多新的尝试，而我带着领导的期望在二厂开始了我的新挑战。

    原来在一厂检查产品质量的我，只是在一个固定岗位，在二厂，从前到后，只有一个品管员，要想掌控好现场，必须从前到后的了解、熟悉、控制关键控制点。于是，我便先攻下原料验收、原料检品、辅料配制及原料腌制的控制要领。可是这只是开始，接下来的时间我又一头扎在了煮肉煮菜、煮汁熬汁、差压冷却等工序里。测完糖度测盐度，测完盐度测温度。前脚忙完，后脚又转到磁棒检品、合成包装等工序，看批次、看配重、看封口，有时还要监控杀菌、单冻和包装。 在一厂不太接触金探、X光机这些设备，如今在二厂，如果不会，就意味着品管员做得根本不合格。二厂主要是日洋产品，磁棒、金探、X光机的关卡是一关接一关，于是，我又攻下了这些设备。车间里的大姨们都夸我学得快，我笑说，都是被逼的，但是学会了还是自己的。

    说实话，在二厂做品管员比以前忙多了，要学的东西也很多；起初层层工序下来，经常会感觉累的半死，熟悉之后又会觉得很充实；但也很锻炼人，不会被约束在一个固定点，思想也不会被限制，现在的我可以说已经完全适应这种工作模式了。

    尝试一次，就挑战一次，人总是在不断的尝试中进步，在不断的挑战中成功。时间还长，要学得还很多。这，仅仅是个开始！