|
“今天的生产计划,是安排三厂的员工去屠宰厂穿串哦。”简单的收拾了一下,拿着进车间的“装备”,去了屠宰厂。
一进屠宰厂,感觉并不陌生。车间还是一派忙碌的景象。工人们以计件形式,你追我赶。我们三厂的员工任务是生产麻香鸡排,以前都是工人自己过称自己穿串。有好多工人因为是刚接触,手里的克数好像还不是那么有数。一串30G,有的工人穿完之后都在40G左右,这样他们还要重新过称然后修整,达到标准之后才能摆盘。我拿过一台称,给他们过好称放一堆一堆的。工人们直接拿着穿,然后复称,不仅效率快,而且还节约了时间。别看我是新手,工人刚开始穿,我过称可以供应6-7个工人穿呢!就这样,工人穿的快了,效率上去了,干劲也更足了。
现在公司开展了提效率、重质量”活动,刘经理组织员工分小组去屠宰厂学习,学习他们的修、穿川香的效率。小组长学习回来之后,纷纷写了学习心得和体会,相互交流学习心得,并且每个小组都制定了提高效率,重抓质量的方法。而且上班前和下班后都组织员工开会。班前讲解工艺要求和工艺流程,注意操作时的手法和技巧。班后研究工作一天所遇到的困难和总结好的经验。
通过不断的总结学习,现在我们的穿串效率提高的很快。大家一起分享学到的好东西,团结一致努力实践,相信这次的“提效率、重质量”行动一定会取得满意的效果。 |