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鸡皮虽然是鸡产品中价值较低的副产品,但富含胶原蛋白、其营养价值不可小觑。研发近期开发出的新产品——胶原脆,正是以鸡皮为原料,经过滚揉、上粉、浅炸而成。食用前不用解冻,热油中炸2-3分钟,就可以吃了。如果能撒上些孜然粉、辣椒粉或者配一份番茄酱,那就是一盘香脆可口的小食了,孩子一定会格外喜欢。
想做成一道菜?没问题!把胶原脆油炸后,再和甜椒、胡萝卜、蒜苗等蔬菜经过炒制,就成了一道色香味俱全、营养齐备的菜肴。如果在炒制过程中添加糖醋酱汁,酸甜口味与鸡皮韧、脆搭配的完美融合,会让人大快朵颐!
大餐中少了一个凉菜?有胶原脆就很简单!油炸后的胶原脆与洋葱、胡萝卜、香菜搭配,淋上调味汁,焦、脆、香、爽!一定是大餐中别致的美味。
早餐不知道吃什么?胶原脆卷饼是很好的选择。油炸后的胶原脆与生菜、黄瓜、酱料等卷在饼中,来上一口,再来一口~嗯~真让人爱不“停口”!
胶原脆还有N种吃法,还等您亲自发掘咯。百变美味的胶原脆,是家庭常备、馈赠朋友的佳品!

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