在公司的各界领导紧锣密鼓的筹备中，7月14日开始甲乙双班的满产工作，安排了12个品种的花色丸子。为了更好的生产，保证高质量的产品并配合好公司的销售策略，我们三厂全体人员都投入到了这段紧张的生产工作当中。

     前期准备：确认计划生产，提高调拨原辅料、设备人员重新检修丸子机，联系研发指导与品管一起确认标准生产流程。

     生产过程：生产时各个工序都有专职人员，重点在混合工序和成型工序，混合原辅料严把质量关，保证最好料生产出最好的成品。最热闹最有成就感的当属打丸子工序与设备人员一起调试花色丸子机，追求标准的形状单重。直到打出标准的丸子。

     生产总结：经过一周花色丸子的生产结束，还算达到了预期的效果，但还是有很多问题的存在。因每种产品只有1吨，一天安排2-3种产品生产，原辅料大部分是现调使用，会给生产带来一些不稳定性。设备是保障，丸子机调试是生产的前提。

     生产感想：12种花色丸子的生产，让人兴奋。看着一个个丸子的出锅，让食品三厂每个人的脸上都浮现了笑容，虽然工作辛苦而且忙碌，但是努力做好工作的责任心是不变的。我们食品三厂的团队，年轻人居多，气氛积极向上，有遇到困难不怕跌倒的冲劲，这样的一个团队，就像生产中的各个工序，每一个点都是关键，只有有效的衔接才能发挥最大的能量，完成公司领导交给的任务。感谢公司各界的领导给予食品三厂的关心，感谢杜正芹副总裁对食品三厂的爱护与包容，感谢食品事业部一厂、二厂厂务科伸出援助之手。在食品事业部这样的大家庭里，食品三厂作为大家庭里的小家庭时时刻刻感受着家的温暖，三厂一定会努力向前，让丸子成为家喻户晓的美食。