说起屠宰加工厂的斩浆机，第一代是2011年以前一直使用的面浆机，由底座、料斗、控制键盘构成。使用方法是将称量好的水用水桶倒入到料斗内，再按照斩拌顺序加上各种粉混合。其缺点有三：一是斗太高，工人需举着很沉的水桶将水倒进去，几锅下来工人就累的胳膊酸疼；二是斩拌过程需高速，粉尘飞扬，影响呼吸，飞扬的粉尘还将室内分机扇叶糊死，不利于降温；三是料斗的容积有限，一锅产品的辅料需分多次斩拌，浪费时间，影响工作效率；至于它占地大的缺点就不提了。多年来一直使用，员工苦不堪言。

    第二代是2011年由设备部卞经理牵头设计制作的手提式搅拌器，使用方法是将其接上电源，放入到装有水和各种混合粉的料斗或吸料车内，手握搅拌器开动开关即可来回搅拌，混合均匀后就关闭电源停止搅拌。如此小小搅拌器，几乎避免了上述面浆机的全部缺点。然而由于电机是从其他设备拆卸下来的比较笨重，工人在使用过程中胳膊肩膀也极易疲劳，且没用多久电机就烧了，于是升级版的搅拌器应运而生。

    升级版的搅拌器只是将损坏的电机拆卸下来，装上了更加轻巧的电机，与机身浑然一体，看不出任何组装的痕迹，俨然就是购买的成品。既轻便好用，不用的时候还可以挂在墙上改掉了员工用完后随意乱放的坏习惯。有了这个搅拌器，斩粉对于滚揉间的员工来说再也不是什么遭罪的事情了。

    由斩浆机的变迁，我想到几点：任何事物发展需要打破传统，打破墨守成规，需要变革；任何变革不可能一步到位，需不断改进；公司设备和维修人员的工作如果以生产需要为出发点则他们所制作的产品才能更好地为生产服务，也就能更好地体现他们的价值。