2012年对于屠宰厂来说是变化最大的一年，因为春节过后屠宰厂上了新的自动分割机器设备，自动分割链、胸肉剔骨机、骨检测机、全腿剔骨机、上腿剔骨机等设备的安装使用，给屠宰厂的分割节省了人力，提高了效率及产品出品率。

   屠宰厂从生产一科的自动宰杀设备到生产二科的自动分割设备再到生产三科的单冻机等设备的使用，都充分体现了屠宰厂的实力，作为青岛正大屠宰加工厂的一员我感到无比自豪！

    屠宰加工厂的又一重大变化就是2012年6月份开始，杀鸡由双班生产合并成单班生产的并班实施，不仅节省了人力，而且单班杀鸡的员工上长白班工作热情更高了，工作效率更高了。并班后分流的员工分配到生产三科、四科各科室空缺岗位，有利的保障了生产的顺畅进行。

    当然屠宰厂拥有先进的生产设备这只是硬件设施，我们还有过硬的软件设施即优秀的基层管理人员。在2012年初工厂共有9名副科长被提升为科长，2名领班被提升为副科长。正是这些管理中坚把总裁及各主管领导的指示及时落实到工作中，使得屠宰厂的管理水平迈向新的台阶。（ 屠宰加工厂：张淑娟）