众人拾柴火焰高
——浅谈降本增效
                 
一个企业的发展，离不开“人、财、物”这三个基本要素，而在这三要素里面，人的作用永远是摆在第一位的，尤其在我们青岛正大这样一个劳动密集型企业里，人这一要素更为重要。“众人拾柴火焰高”，只有依靠不同岗位所有员工的勤奋努力，形成强大合力，我们的公司才能不断走向辉煌。
要做到这一点，企业就要培育出具有本企业特色的文化精神，以激励职工，并能把企业经营得兴旺火红，有知名度，效益高。同时关心员工，尊重员工，让员工在此工作有归属感、荣誉感、自豪感。员工则要以企业为家，为企业着想，与企业同甘共苦，时时刻刻以主人翁的姿态要求自己，杜绝一切浪费，向节俭靠拢，所有人的心往一处想，劲往一处使，企业的效益自然而然就会提高，成本也会理所当然的下降。
大家都知道，我们的产品受市场因素的影响很大。企业要在风云变幻的市场上站稳脚步乃至竞争对手的包围中有所突破，就要练内功，用最低的投入实现最大的产出，努力控制成本，实现利润的最大化。而要做到这一点，不断创新才是最有效的途径，研发人员要勇于挑起重担，通过技术创新、发掘新的增值点和优化解决方案来增加收入，降低成本，不断提高我们产品的竞争力。在开发新产品，提高产品附加值的同时，更好地权衡品质与成本之间的关系，在锁定样品成本时应力争使用替代品，保证品质最好，成本最低。
一般来说，产品成本=原料+辅料+包材+费用（工资+电费+水费+折旧+燃料+物耗+维修+其他）。可以看出，采购成本（原料、辅料、包材、设备、备件、办公用品、低值易耗等等的成本）是源头。采购人员只有在做好采购计划，解决好采购周期、库存、性价比问题时才是最好的。品质的过高和品质的最低都是损失，最适合生产需要的才是成本的最低的。
而毛鸡成本是公司原料成本的重中之重，饲养配套政策的调整牵动着公司和养户的利益，不能以牺牲公司利益来维护养户，要做到二者之间的平衡，实现公司养户双赢。要做到这一点，就需要饲养技术人员落实到户，帮助每个养户提高养殖技术水平，养好鸡，杜绝因补偿、亏损、赊销带来的成本问题。
而费用的控制贯穿生产销售管理全过程，效率成本、失误成本、资产成本、费用成本则和每个人息息相关。用避峰就谷，中水回用，以养代修，缩短待机，工序衔接，废物利用，无纸办公，网上交流都是降低成本的好办法。
只要人人都有了降本增效的意识，从本职工作做起，从自身做起，看看收入、成本、费用、利润，就一定会在其中找到自己。那就从现在做起，做好自己吧，公司的未来就是大家的未来。
（食品会计部-王迎华）