近日，2021年16届青岛技能比赛圆满闭幕。

本次大赛以“创新驱动、传承技艺、绿色低碳、大众美食”为主题，大力倡导节约、安全、环保、营养健康的饮食观念。来自全市的2000余名选手在舞台上挥洒汗水，他们展现出自信、创新与积极进取的信念与活力，用高超的烹饪技艺和服务水平成功点燃餐饮人的激情。

此次活动的成功举办，既是对青岛餐饮行业从业人员技术水平的检验，又是对我们餐饮从业者充满“创新、健康、团结、进取”精神风貌的一次完美展示，参赛选手的技艺比拼将进一步带动和提高我市烹饪技艺与服务水平，推动青岛餐饮行业的蓬勃发展。