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质量就是生命
发布时间:2012-06-05

 

 

    做为一名现场的品质管理人员,最近心里有了很多感触,关于现场质量改善的感触,借这个机会跟大家分享一下。

    12年对每一个品质管理人员来说都有一个切身的体会——客户对产品的要求越来越高,现场的质量控制越来越严格,我们的压力也越来越大;

    然而最近,我又有了信心,因为我们的质量意识正在有一个面的提高,每当我踏入屠宰加工厂车间的大门,就会看见一个个领班在给自己班组的员工开班会、做产前培训。看到这些,我就感到无比兴奋。因为公司上下都在为产品质量生命的延续而拼搏奋斗。因为大家都深受公司质量方针的感染,深知“没有质量就没有效益,没有效益就没有收入”的道理。

    为了提高生产质量,生产班组在加工每种产品前都在工艺牌上写上加工要求,使员工对标准一目了然,使看板真正应用到了生产管理过程中。几日前,我抽查凝香组加工002-K087胸肉切块时,发现产品切碎较多,不合格率为6.6%。现场反馈给领班江海霞后,她迅速把所有员工召集到标识牌下对员工做再一次培训,明确指出产品的工艺要求、操作方法及注意事项,并对每个员工加工的成品进行逐一检品以达到全部合格。面对这样视质量如生命的领班,敬佩之情油然而生。虽然该产品只是内销产品,在很多员工的心里,内销产品的质量标准往往没有出口产品意识那么高,但是江海霞对产品品质的要求却是一律标准,切实地体现了一个一线管理人员极高的质量意识和管理水平。

    对于公司,产量、效率固然重要,但在现在这种客户质量意识越来越高的情况下,质量才是竞争的根本——质量就是生命,公司质量保证需要更多像江海霞这样的基层管理人员。需要他们不断改进质量管理水平,需要他们持之以恒为公司的经营发展贡献自己的一份力。(生食品管王玉宝)

 
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