2010年我司根据国内外的消费需求和公司经营需要，投资建设食品三厂，总投资5500万元。

食品三厂项目是以生产各类鸡肉丸子为主的专业工厂，采用了国内外先进的生产设备，按照“一条龙”的生产模式运行，大规模地实施机械化作业，在减少人员的同时也大大提高了生产效率。项目达产达效后，预计年新增销售收入31200万元，新增利润1200万元，安排就业 150多人，届时将成为我公司盈利的新亮点。该厂工程总建筑面积5574平方米，是以框架结构为主的二层厂房，设计年产丸子24000吨，食品三厂项目正在如火如荼的进行中，目前生产厂房的一层土建部分已基本完成。整个工程将在今年 8月前竣工。

该项目的实施将对正大食品在中国的竞争力、品牌影响力的提高有着积极推动作用，标志着青岛正大有限公司在调整产品结构，向食品精深方向延伸，也是正大食品进入多领域、全方位、多元化的新局面。